Quesadillas

Quesadillas recept

Ingrediënten

Pas aan naar het aantal personen

  • Maistortilla’s (La Morena)
  • Potje chipotle saus (La Morena)
  • Kaas
  • Tomaten
  • Avocado
  • Crème fraîche
  • Limoen
  • Koriander

Bereiding

  1. Verwarm een koekenpan en snijd de tomaten, avocado, limoen en koriander.
  2. Verhit een kant van een tortilla tot deze mooi bruin is.
  3. Flip de tortilla en beleg een helft met geraspte / plakjes kaas. Leg hier de tomaten, avocado en koriander op.
  4. Besmeer de andere helft met crème fraîche en chipotle saus.
  5. Knijp een partje limoen boven de geopende tortilla uit.
  6. Sla de tortilla dicht en bak deze op beide helften om en om tot de kaas goed gesmolten is.

Gemakkelijk én lekker eten?

Wanneer je wel van koken houdt, maar te weinig tijd hebt om recepten uit te zoeken en boodschappen te doen is de maaltijdbox een uitkomst.

Stel zelf je ideale maaltijdbox samen door te kiezen uit aantal personen, aantal dagen en dieetvoorkeuren. Super makkelijk én lekker!