Gewokte broccoli
- Dieet: Koolhydraatarm, Vega, Vegan
- Type recept: Bijgerecht, Diner, Rijsttafel
- Gerecht: Aziatisch
Ingrediënten
- 1 Broccoli
- 3 Tenen knoflook
- 1 Rode peper
- Sesamolie
- 1 el vissaus
- Sesamzaad
Bereiding
- Zet een pan met water op.
- Snijd de broccoli in roosjes. Schil de steel en snijd deze julienne.
- Blancheer de broccoli kort in het kokende water. Spoel af met koud water.
- Snijd de chile en knoflook fijn.
- Verwarm de sesamolie in een wok en fruit de chile en knoflook 5 minuten.
- Zet het vuur hoger en voeg de broccoli toe. Wok deze op hoog vuur 2-3 minuten.
- Voeg op het laatste de vissaus toe.
- Serveer in een schaaltje en garneer met witte sesamzaad.
Gemakkelijk én lekker eten?
Wanneer je wel van koken houdt, maar te weinig tijd hebt om recepten uit te zoeken en boodschappen te doen is de maaltijdbox een uitkomst.
Stel zelf je ideale maaltijdbox samen door te kiezen uit aantal personen, aantal dagen en dieetvoorkeuren. Super makkelijk én lekker!
